Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Sofinet le Blog
13 mars 2016

Les meilleurs cookies maison

Bonjour, 

Oui oui le titre est pompeux mais c'est vrai ! Ces cookies sont moelleux et fondants à souhait et pas sans rappeler ceux de la célèbre boulangerie à la devanture jaune...

image

Pour une dizaine de cookies : 

Mélanger (je malaxe à la main) dans l'ordre  :

85g de sucre (de préférence roux)

1cc de levure 

75g de beurre salé ramolli à température ambiante 

1 oeuf

150g de farine 

85g de pépites de chocolat 

 

Préchauffer le four à 200 degrés.  

Sur une plaque en silicone ou du papier cuisson, former des petits palets de pâtes espacés de quelques cm. 

Cuire 10 min. 

Se conserve deux trois jours dans une boîte fermée...enfin si il vous en reste ! 

Publicité
Publicité
Commentaires
C
Ils sont magnifique tes cookies vraiment, recette simple et naturelle, merci du cœur pour cet article, bonne continuation.
Publicité